2020年歷經病毒肆虐之際，Kevin Youkilis的精釀啤酒生意也遭受重創，如今加州將重啟，他寄望能重振經濟，一圓個人釀酒之夢。
Kevin Youkilis不算巨星，但模樣與個性鮮明，加上效力的是波士頓紅襪隊，所以名氣不小！生涯打擊率2成81，累積1053支安打含150支的全壘打，摘過一次金手套、三屆入選全明星，並以絕佳選球能力和高上壘率出名，贏得「希臘走路之神」綽號（The Greek God of Walks），
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是魔球（Moneyball）的代表性人物之一。揮別棒球場的榮光歲月，Kevin Youkilis退休後是選擇釀酒事業。他解釋，自己熱愛精釀啤酒，即使在職業球員時代，造訪各釀酒廠是個人愛好，所以靠打球賺到人生第一桶金之餘，決定研究釀酒追逐夢想。他的酒廠小而美，不是那種你想像中的大型酒廠，有上百員工圍繞巨型橡木桶或鋁製酒桶工作，而是坊間林立的小型IPA店面，
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名字叫做Loma Brewing Company，剛成立之初吸引眾多MLB粉絲和紅襪迷朝聖，我也去那裡吃過一次飯，口味是遠近馳名受啤酒鑑賞家推崇。
Kevin Youkilis說：「我希望將自釀的啤酒送往全美，讓每一州的人都可以喝到。那是我的夢想，再來是贏得世界啤酒大賽。」當然，他眼光還放在矽谷一帶，
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那裡的高消費培育大量餐廳、酒廠，高收入族群也對精釀啤酒和美食執著，
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這也是為何選Los Gatos起家的原因。不過，經營兩年多遭遇疫情，從去年3月份起門可羅雀，Loma Brewing Company得暫時關閉，。所有業務都是接單或外送，
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營收大幅下降80％。Kevin Youkilis接受地方電視臺採訪感嘆：「我得依賴聯邦的PPP（Paycheck Protection Program）支持，我的員工很努力，他們嘗試保住酒廠經營下去。」
為了節省成本，
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Kevin Youkilis不再堅持從希臘進口啤酒花，取而代之是採購本地原料，以維續營運為優先。此外，他還把餐廳內劃出一個錄音間，錄製Podcast節目 Greek God of Hops Podcast，藉此為品牌打知名度以節省宣傳預算。同時，他也大方接受媒體採訪，增加個人（品牌）曝光。進入2021年，加州也將在一個月左右重新啟動恢復生活，對於Loma Brewing Company這種中小型企業是令人振奮的喜訊。身為棒球迷，我當然希望Kevin Youkilis的生意繼續撐下去，期待能在全美各商店買到罐裝的Loma 啤酒，品嚐「走路之神」的佳釀看球賽，應該頗有一番滋味。
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